¡Mastica la comida bien y sin apresurarte!
5 razones por las que ésto es bueno para la salud
Con nuestras vidas ocupadas y horarios llenos, a veces nos descuidamos y nuestra salud se resiente. Una manera fácil de ayudar a nuestro cuerpo a funcionar mejor es ser más consciente durante las comidas. Incluso si nos detenemos para tomar un refrigerio rápido, asegurémonos de reducir la velocidad y masticar bien la comida.
Si alguna vez almorzaste con prisa por falta de tiempo o quizás solo tuviste un breve descanso, probablemente recordarás cómo pagaste esa "comida rápida" más tarde: Con indigestión, reflujo ácido o dolor de estómago en general. Si estás acostumbrado(a) a comer con prisa, conocer los beneficios de reducir la velocidad y masticar bien los alimentos podría ayudarte a romper ese hábito.
Beneficios de masticar bien los alimentos
- Reduce la ingesta de calorías
- La digestión comienza en la boca. Mezclar alimentos con saliva, que contiene la enzima amilasa, descompone los carbohidratos
- Las piezas más pequeñas y seguras son más fáciles de tragar y digerir
- Ayuda a la digestión. Los alimentos bien masticados tienen una mejor absorción y ayudan a que los jugos gástricos procesen mejor los alimentos.
- Aumenta la saciedad. La comida bien masticada también nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo, ayudando más a controlar el peso.
El papel de nuestros suplementos en la digestión, el control del peso y la salud en general
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